为了进一步做好后勤保障工作,给广大师生提供更好的就餐条件,4月19 日学校召开师生伙食座谈会,学校相关部门负责人、伙管会成员、后勤管理处相关人员、师生代表、华工后勤集团相关人员参加会议。会议由郑瑛副校长主持。

会议上师生代表积极发言,提出了许多很好的意见。他们认为,学校食堂不仅是全校师生就餐的位置,餐饮文化更是学校文化的一部分,后勤管理并不是单独的行政管理,师生与食堂服务人员相互尊重、信任,更是人性化管理的重要方面。学校食堂在校方及华工后勤工作人员的共同努力下,各项工作取得了很大的进展,就餐环境明显改善,为师生服务意识增强,菜品质量的到了很好的保障。但仍存在一些问题,需要进一步的改善,如菜品保温问题,就餐高峰期排队较长,菜品更新较少尤其是青菜品种相对单一;同时要严把质量关,重抓食品卫生,确保食材新鲜、安全,饮食的健康、绿色,厨房炊具、餐具要及时清洗、消毒;加强内部管理,对食堂工作人员进行系统培训,提高服务质量,规范档口管理尤其是二食堂美食城,合理调控其价格等。
后勤管理处负责人肖红阳表态,对于师生提出的意见,能够整改的,立即进行整改;对于做的好的方面,将继续研究、发扬,进一步提高服务质量;对于暂时解决不了的问题,要及时商讨,拿出解决方案及措施。
食堂相关负责人表示,食品卫生是各项工作的重中之重,我们将严抓食品安全问题,如出现卫生问题,将立即停止供应、进行整改,对整改不到位或情况严重的窗口将进行清退处理。进一步加强内部人员培训,及时更新菜谱,提高服务质量.
郑瑛副校长做会议总结,食堂服务工作任务重,困难多,但保障全校师生的就餐质量,是我们的职责所在,要克服各种困难,以最好的成绩满足师生的需求,并提出了今后一段时间的工作重点:一,从管理上,要引进先进的管理模式,进一步规范档口管理,加强内部员工培训;二,师生伙食座谈会,是一个非常好的平台,校企双方能够面对面的进行沟通,直接听取双方代表的意见,要将此会议形态延续,发展。三,希望参加会议的师生代表,广泛的收集教职工和学生的意见,从而进行反馈、发言。四,跟进时代发展的需求,采用多种渠道、多种方式来收集师生的意见,共同努力,做好后勤服务工作。