民以食为天,食以安为先。为进一步加强食品安全知识宣传教育,增强师生食品安全意识,培养良好饮食卫生习惯,后勤管理处联合四家托管食堂餐饮公司,于4月12-18日共同开展了校园食品安全教育宣传周活动。
活动期间,我们通过在食堂入口及就餐大厅等区域张贴海报标语、学校后勤官网刊登专题文章等方式,宣传预防食物中毒及合理膳食等食品安全科普知识,引导师生科学饮食,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
加强对学校食堂的巡查力度,强化食堂从业人员食品安全专业技能学习,严格按照食品安全操作规范,切实把好进货关、储存关、加工关、出售关、清洗消毒关、从业人员健康关等,确保学校食堂食品安全。
食品安全重于泰山。通过此次活动,增强了师生食品安全意识和自我保护意识,将后勤服务育人工作落到实处。后勤管理处将以这次食品安全宣传周为契机,进一步加大食堂日常监管工作力度,使学校食品安全工作再上新台阶。