开学在即，为进一步加强校园食品安全，落实学校及企业食品安全主体责任，保障秋季开学正常供餐。暑假期间，我校东区食堂进行了全面翻新改造，包括用餐大厅、操作间及设施设备等关键区域，全面升级了食品加工硬件，提升了整体就餐环境。

开学前，省教育厅、市教育局领导来校就食品安全操作规范、餐饮服务及风险控制等方面作工作指导。

王中林副校长接待省教育厅、市教育局领导

副校长王中林实地查看各食堂开学准备情况，切实履行学校食品安全总监责任，确保校园食品安全管理监督落实到位。

王中林副校长在食堂检查食品安全工作

8月29日下午，后勤与基建处在学术楼报告厅组织召开了2025年秋季食品安全培训会。培训会邀请了湖北优学食安教育科技有限公司武汉培训中心主任、湖北团餐快餐供应协会专家艾海涛进行授课，餐饮管理科工作人员、食堂从业人员等共计120余人参加，后勤与基建处副处长崔德志主持会议。培训内容涵盖了校园食品安全国家标准、工作原则，食品生产经营及规范要求，食品从业人员健康管理及集中用餐单位食品安全管理，风险控制等六个方面。

会议最后，餐饮管理科组织各食堂对员工进行培训考核。通过此次培训，进一步提升了我校食堂从业人员对食品安全的认识，增强了从业人员的安全生产意识和责任担当，为进一步做好全校师生健康餐饮服务工作提供了有力保障。

后勤与基建处副处长崔德志主持会议

艾海涛主任授课

我们用美味卫生的健康食品，窗明几净的用餐环境、消毒到位的餐具厨具、训练有素的食堂员工，迎接同学们回家。